太原白事的“做七”和“周年”：从断七到脱服，丧仪才算完

下葬不是丧事的终点。在太原传统习俗里，人走了以后，还要走一套完整的祭奠流程——“做七”“百日”“周年”，一直持续到三年“脱服”，才算真正结束。这篇文章把时间线理清楚，哪些日子必须祭、哪几个“七”最要紧、三年里都干什么。

一、做七：从去世之日算起的七个七天

太原人办白事，下葬之后还有一桩大事——“做七”。从人去世那天算起，每七天祭奠一次，一共七次，四十九天。这就是“做七”，也叫“过七”或“烧七”。

七个“七”各有讲究，不是每个都一样重要。太原及山西大部分地区，几个关键的“七”有对应的祭奠安排：

头七：设灵座、立牌位

去世后第一个七天，丧家设灵座、供牌位，举行仪式，亲友来吊唁。这是第一个正式的祭奠日。

三七：路口引亡灵回家

到“三七”，死者子女要拿着香火，到三叉路口呼唤死者，或者上坟焚香接引亡灵回家。这个环节叫“散七”。

五七：最隆重的一个“七”

“五七”是七个“七”里最重要的。民间认为这一天死者亡灵回家“省亲”，丧家要举行隆重祭奠，还要请僧道诵经，亲友都来吊唁。

太原及晋中一带，五七供品有讲究：男亡多蒸“莲花”，女亡多蒸“如意”，按亡者岁数扎纸花、剪纸旗，沿路从家门口插到坟地。

吃食上也有规矩，山西民间传“一七馍馍，二七糕，三七饼子，四七火烧，五七饺子”——到了五七吃饺子，说明这个日子比别的“七”重。

七七：断七

第四十九天叫“七七”“满七”或“尽七”。这一天，丧家再举行一次祭奠，亲友来烧纸或到坟前祭拜。“七七”之后，做七就结束了，正式葬礼部分到此为止。

另外，太原一些地方还有犯七的说法：从亡故之日以农历推算，若逢七的日子正好是初七、十七、二十七，就叫“犯七”。老话说“亡人不犯七，活人没饭吃”——犯七对活人有利，但亡人会受罪。遇此情况，家人要上坟“淋七”，给亡人消灾。

二、百日：改穿常孝服

做七结束，下一个重要日子是“百日”——人死后或安葬满100天。

百日祭也是一个隆重的祭供日。到了这一天，穿重孝服的家属要改穿常孝服，多数人除去孝服。祁县一带，纸扎要糊“斗”，俗话说“五七升，百日斗……”

有些地方还有“烧百日纸”的习俗，在家里祭奠，焚化灵牌。若百日内有惊蛰和清明两个节气，则必须在节前举行。

三、周年：小祥、大祥、脱服

过了百日，就是三周年的“服孝期”。

一周年（小祥）

子女服孝三年，满一周年烧纸祭奠，叫“周年”或“烧周年”，古代叫“小祥”。死者的子女仍穿孝服，去坟地致祭。

二周年（大祥）

第二个周年叫“大祥”，也要去坟地致祭。此时孝服渐轻。

三周年（脱服/除孝）

满三周年是最隆重的祭奠日。亲友毕至，各带供品、纸扎。三周年过后，子女可以脱去孝服，改换平常衣着。所以三周年又叫“脱服”或“除孝”，古代叫“衤覃（tǎn）服”。

按照传统说法，三周年过后，丧葬礼仪才算正式结束。

四、太原习俗里的一个特别规矩

山西各地丧俗不尽相同，太原有一个特别之处值得注意。

山西大部分地方在安葬后第三天“圆坟”添土，叫“复三”或“暖墓”。但太原一带不是这样——安葬后一直要等到三年之后的清明祭扫时，才允许往坟丘上添土。

这个规矩和山西其他地方的做法不同，是太原丧葬习俗里的一个明显特点。在太原办白事，圆坟的时候别急着往坟上添土——不到三年，清明祭扫再动。

三周年过后，对死者的祭奠转入普通上坟，不再有特殊忌日。太原及山西多数地方一年上坟三次：清明、七月十五、十月初一。清明举新火、七月十五尝新谷、十月初一送寒衣。也有地方一年五次，加上元旦和冬至。